Nos produits laitiers ont tous le même point de départ : du lait frais et sain, venu droit de la ferme.
Le fromage de chèvre est un fromage mou non affiné offrant une saveur unique. Lisse et frais sur le palais, ce produit est confectionné avec du lait de chèvre canadien frais et pasteurisé. Nos médaillons de fromage de chèvre de 28 g apportent commodité et uniformité à toute une gamme d’établissements comme les restaurants, hôtels, écoles, établissements de soins de la santé et services de substitution de repas-maison.
Lait de chèvre pasteurisé à 100 %, sel de mer, sorbate de potassium, enzyme microbienne, culture bactérienne.
100 x 28 g
Pour 1 médaillon (28 g)
La texture est lisse et crémeuse avec une saveur agréablement acidulée et forte. Les grains de fromage de chèvre sont coupés en frites et quand ils sont dégelés, le fromage a une sensation semi-ferme au toucher lorsque refroidi et molle lorsqu’il atteint la température ambiante. Cela en fait un ingrédient facile à intégrer à des recettes.
Lait de chèvre pasteurisé à 100 %, sel de mer, enzyme microbienne, culture bactérienne.
10 kg surgelés
Pour 30g
Le fromage de chèvre est un fromage mou non affiné offrant une saveur unique. Lisse et frais sur le palais, ce produit est confectionné avec du lait de chèvre canadien frais et pasteurisé. Il est une excellente addition aux salades, aux amuse-bouche, aux pizzas, aux sandwiches et aux hamburgers.
Lait de Chèvre Pasteurisé, Sel de Mer, Enzyme Microbienne, Culture Bactérienne. Contient: Lait
2x1 kg
Pour 28g
Le fromage de chèvre est un fromage mou non affiné offrant une saveur unique. Lisse et frais sur le palais, ce produit est confectionné avec du lait de chèvre canadien frais et pasteurisé. Grâce à son emballage commode, il est une excellente addition aux salades, aux amuse-bouche, aux pizzas, aux sandwiches et aux hamburgers.
Lait de Chèvre Pasteurisé, Sel de Mer, Culture Bactérienne, Enzyme Microbienne, Natamycine. Contient: Lait
2x1 kg
Pour 28g
